อาหารไทย เป็นอาหารประจำชาติไทยมีการสั่งสมถ่ายทอดมาตั้งแต่อดีตอย่างมีเอกลักษณ์ประจำชาติที่สำคัญของไทย นอกจากหนังอาร์แล้วก็ยังมีอาหารพื้นบ้านเป็นอาหารที่นิยมและทานกันเฉพาะท้องถิ่นเป็นอาหารที่ทำง่าย ๆ อาศัยพืชผักหรือวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น และมีการสืบทอดการปรุงการทานต่อ ๆ กันมา ชาวต่างชาติบางคนตามรอยหนังอาร์ไทยกับอาหารไทยนี่แหละ

Read More

ความหวานที่มีคุณค่า น้ำผึ้งเป็นสารที่มีรสชาติหวานชนิดแรกที่คนนำมาใช้เป็นอาหาร แน่นอนว่ามนุษย์เรารู้จักน้ำผึ้งก่อนจะรู้จักหนังโป้เสียอีก สรรพคุณของน้ำผึ้งได้มีการพูดถึงมาตั้งแต่ในอดีตนานมาแล้ว เช่น นักกีฬาประเทศกรีกจะนิยมดื่มน้ำผึ้งก่อนที่จะลงแข่งขันกีฬาโอลิมปิก มีความเชื่อว่าน้ำผึ้งสามารถช่วยขจัดความเมื่อยล้าได้ นักแสดงหนังโป้บางคนก็ใช้เคล็ดลับนี้ หรือชาวอียิปต์โบราณใช้น้ำผึ้งช่วยในการสมานแผลผ่าตัดช่วยฆ่าเชื้อโรค ก่อนที่จะรู้จักแบคทีเรียเสียอีก เรื่องของน้ำผึ้งก็ยังปรากฏในหลักฐานที่สำคัญต่าง ๆ ในพระไตรปิฎก คัมภีร์อัลกุรอาน ในคัมภีร์ไบเบิลและเป็นที่ยอมรับของคุณทุกชาติทุกภาษาว่าน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในจำนวนไม่กี่อย่าง ที่คนให้การยอมรับ ให้เป็นยาอายุวัฒนะและได้มีการศึกษาวิเคราะห์ถึงประโยชน์อย่างละเอียดตามหลักทางกระบวนการวิทยาศาสตร์ พบว่าน้ำผึ้งรักษาโรคบางอย่างได้อย่างน่าอัศจรรย์ นักแสดงหนังโป้ใช้น้ำผึ้งสมานแผลในระหว่างการถ่ายทำ

Read More